Les conditions météorologiques extrêmes et la géopolitique sont les principaux facteurs à l’origine des « chocs alimentaires » croissants
SOURCE(S) : UNIVERSITÉ DE TASMANIE (UTAS)
La production alimentaire mondiale souffre d’un nombre croissant de « chocs alimentaires », dont la plupart sont causés par des conditions climatiques extrêmes et des crises géopolitiques.
« La réduction du temps de rétablissement entrave les stratégies d’adaptation telles que l’accumulation de nourriture ou d’actifs à utiliser pendant les périodes difficiles. »
M. Richard Cottrell, auteur principal d’une étude internationale, menée par des chercheurs de l’Institut d’études marines et antarctiques (IMAS) et du Centre de socio-écologie marine, publiée dans la revue Nature Sustainability
Cette actualité est en lien avec une des 12 thématiques de la conférence mondiale sur la santé et les changements climatiques du mouvement international de la Croix-Rouge et du Croissant Rouge.
